Especulación principal factor en el alza del precio del queso
El precio del queso podría estar influenciado por la especulación de los intermediarios.
El alza en el precio del queso ha generado polémica en las redes sociales, especialmente porque este constituye un complemento fundamental en la dieta de los nicaragüenses.
En el mercado Iván Montenegro, en el que se encuentran los precios más bajos de este producto lácteo, la libra de queso seco se puede encontrar hasta en C$90 córdobas la libra.
“Pero también depende de la hora. Por ejemplo hace tres días vine bastante temprano en la mañana y lo encontré un poco más barato”, dijo una ciudadana en condición de anonimato a República 18.
Desde octubre, el producto lácteo registró un alza, costando C$71.07 córdobas y posteriormente C$86.93 en diciembre, según datos del Instituto Nicaragüense de Desarrollo (Inide)
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El gerente de la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), Ronald Blandón, dijo al Diario La Prensa, que El Salvador está demandando más queso nicaragüense, por lo tanto, los precios se elevan por el incremento de la demanda.
“En ese momento los salvadoreños, que tal vez no abastecen ni el 15 o 20 por ciento de la demanda de su país, tienen un poquito de leche y entonces vienen de manera cíclica poniéndole trabas al comercio. Hace poco escuchamos a la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) que tenían problemas con la entrada de queso a El Salvador”, expresó Blandón.
Especulación incide en alza
Marvin Pomares, miembro del Instituto Nicaragüense de Defensa al Consumidor (INDEC), expresó que no existen razones para elevar el precio del queso y atribuye este fenómeno a la especulación de los intermediarios.
“El precio lo elevan los especuladores y hay muchos factores. Uno de ellos es la disminución del subsidio energético y el descongelamiento del precio de los combustibles”, dijo Pomares.
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También expresó que próximamente presentarán una propuesta al Instituto Nicaragüense de Energía (INE) para volver a congelar el precio de los combustibles.
Oscar López, director Ejecutivo de la Cámara Nicaragüense de Lácteos (Canislac), expresó al oficialista Canal 2 que no existen motivos para incrementar el precio del queso.
También sostuvo que el queso no se está exportando de manera masiva hacia El Salvador y culpó a los intermediarios de especular con el precio del producto.
Por su parte, Pomares instó a los consumidores a deja de comprar queso momentáneamente para reducir la demanda y por ende el precio del producto.
