Nicaragüenses en Houston, Texas celebrarán fiestas patrias
Los organizadores aseguran que cada año registran más nicas en Houston y que han proclamado el 18 de abril como Día Azul y Blanco.
Nicaraguenses en Houston, Texas, Estados Unidos, realizarán un “Pic-Nica” el 17 de septiembre en ocasión de las fiestas patrias de Nicaragua en la que habrá cultura, tradición, música, folklore y gastronomía típica.
La actividad, organizada por la Fundación Nicaragüenses para el Desarrollo, Educación y Cultura (FUNADEC), se desarrollará en Cullen Park 4 Pavillion E en Houston Texas.
“Ahora llegan más de tres mil nicas, pero empezamos con un pequeño grupo junto con nuestras familias. Éramos unas 60 personas que compartimos nuestros gustos por la comida típica, el baile folklórico y hasta juegos de béisbol. Ahora la comunidad nicaragüense creció debido al aumento de exiliados y expatriados de la dictadura Ortega-Murillo que aún tenemos en Nicaragua”, aseguró Manuel Prado de Funadec.
En el evento estarán nuestras emprendedoras nicaragüenses con diferente variedad de comidas, souvenirs y bebidas típicas para disfrutar en familia y con amigos de otras nacionalidades que convivimos en Houston.
“Esta vez me siento emocionada porque vamos a estar reunidos después de tantos años. Es una bendición contar con mis hijos y mi hermana que me echan la mano en el pequeño negocio que iniciamos para mantener el sabor de mi tierra en este país que no es el nuestro”, expresó Reyna Hernández que estará compartiendo vaho, chancho con yuca, quesillos y nacatamales.

Además, durante el Pic Nica estarán abiertas las inscripciones para los cursos de inglés para toda persona hispana que desee aprender el idioma de forma gratuita e inscripciones para el inicio del programa de formación de emprendedoras tengan sus iniciativas de negocios y desarrollarse económicamente.
Cada año llegan más nicaragüenses a Texas
Según Manuel Prado, de Funadec, cada año obtienen más registros de nicaragüenses en Houston, Texas. Este incremento coincide con la escalada represiva de la dictadura en Nicaragua y el agravamiento de las condiciones económicas en el país centroamericano.
“Cada año hay más nicaragüenses en Texas. La Fundación tiene proclamado el día nicaragüense Azul y Blanco el 18 de abril y celebramos un pic-nic”, aseguró Prado a República 18.
Este incremento en el número de nicaragüenses se ve reflejado en la cantidad de personas de ese país que participan en el Pic-Nica.
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“Hoy ha crecido a más de 3500 participantes cada año. No tenemos fines económicos, sino que para preservar la cultura y extender la mano a los exiliados”, dijo Prado.
“Se ha entregado apoyo a más de 1,400 familias con alrededor de 20,000 personas. Las donaciones vienen de la comunidad nicaragüense y pedimos productos, no dinero”, añadió.
Además, aseguró que se brindan talleres sobre temas migratorios, de inglés, se reparten biblias y se da un seguimiento a los migrantes.
Funadec fue fundada en 1986 con el objetivo de preservar la cultura de niños nicaragüenses. Cada año se organiza un pic-nica en los parques de Houston con comida y música nicaragüense. Prado asegura que los Pic Nica son parte del legado de identidad y tradición que la comunidad quiere trasladar y mantener en las nuevas generaciones en este mes patriótico.