La quinta edición de la Feria Gastronómica Pinolera se realizará este domingo 19 de septiembre en San José, Costa Rica.

El evento se realizará en el costado oeste de la Plaza de la Democracia, donde estaba ubicada la Fundación Arias para la Paz.

Como en ediciones anteriores, en la feria se ofrecerán productos propios de la gastronomía nicaragüense, elaborados por mujeres exiliadas.

Feria con comida nica y souvenirs

Desde el famoso baho, rondón, vigorón, quesillo, enchiladas, nacatamales, frescos a base de cacao como pinolillo, pinol y semilla de jícaro, hasta cajetas y patí costeño.

Además de las comidas típicas, las emprendedoras también estarán ofreciendo ropa, accesorios y adornos para el hogar, bisutería y de aseo personal.

La feria se realiza con el objetivo de que las mujeres puedan ofrecer los productos de su emprendimiento a la mayor cantidad de personas posible.

El emprendimiento, especialmente entre la población exiliada, es una de las principales herramientas de supervivencia debido a la crisis económica que según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) es del 17%.

Otras noticias: 60 docentes fallecidos por Covid-19 en nueva ola de contagios